wuffy family

Beberapa bulan yang lalu, salah satu mata kuliah saya disemester ini ngadain Kunjungan Perusahaan dalam rangka mencari pengetahuan lebih seputar industri. Nah, FYI jadi setelah memutuskan untuk pindah dari Jakarta ke Malang dua tahun lalu, saya ngelanjutin kuliah di Universitas Widyagama Malang. Tetep kelas ekstensi (malam dan weekend) dan jurusannya pun sama, karena saya maunya transfer aja, ga serta merta ngulang semua. Kan sayang banget matkul-matkul yang udah diambil dulunya.

Nah, ada dua tempat yang bakal dikunjungi dalam kunjungan perusahaan kali ini, dimana keduanya berlokasi nggak jauh dari kota biar nggak terlalu banyak makan waktu perjalanan. Kebetulan saya kerjanya agak fleksibel jadi masih bisa buat ikutan yang begini-begini. Ohya, ada dua tempat yang bakal dikunjungi yaitu Repoeblik Telo, yang merupakan induk dari salah satu ikon oleh-oleh cukup terkenal dimalang yaitu BakpO TelO. Yang pernah kemalang udah pernah kemari belum? Jadi disana dijual aneka macam olahan telo mulai dari ice cream, mie, bakpao, kripik, cookies, dkk. Kalo toko yang terkenalnya sih berlokasi di perbatasan antara malang sama purwodadi, daerah lawang situ deh...

Lalu kunjungan kedua, kita bakalan ke PT. Otsuka yang memproduksi Pocari Sweat dan Soy Joy. Tapi yang kemarin dikunjungi khusus Pocari Sweatnya aja, produk yang jadi andalan pas lagi dehidrasi.

Diperjalanan saya baca The Power of Habit, karyanya Charles Duhigg yang bagus sekali dan berisi. Dibeli di duty-free-nya airport Istanbul beberapa bulan lalu tapi sampai hari ini ga kunjung kelar bacanya. Buku itu bahkan udah nemenin transit di Doha, long flight, beberapa kali perjalanan selama di malang, tapi juga ga kunjung kelar. Heran, semakin kesini rasanya susah banget ngekhatamin buku, entah bacaan saya yang makin 'berisi' jadi menelannya juga perlahan biar bisa dicerna dengan baik, atau saya yang kurang serius ya? Pokoknya tahun depan harus kelarin banyak buku! #lalulirikrakbuku #adapuluhanbukubaru #jadikewajiban2017. Kok jadi kemana-mana ceritanya, balik ke cerita industrial visit saya hehe...

Awalnya saya kira Repoeblik Telo itu satu toko sama BakpaO TelO yang dipinggir jalan, tapi ternyata beda. Jadi ini semacam induknya gitu... Lokasinya bukan dipinggir jalan, agak masuk kedalam tetapi lahannya lebih luas! Jadi ada semacam resto, penginapan, greenhouse, pabrik, dan arena wisata perkebunan. Awal dateng kita dikasih suguhan bakpao sebelum akhirnya dikasih materi berupa informasi seputar tempat ini. Mulai sejarahnya, kenapa kok Telo, bagaimana proses produksi, caranya promosi, dkk.


Ternyata, telo punya gizi yang super banyak, saya lupa detailnya pokoknya banyak banget dan kebanyakan orang kita (Indonesia) kurang teredukasi dengan informasi ini. Jadi sebenernya sayang banget dinegara dimana kita punya persediaan telo yang melimpah, tapi masih memilih nasi buat konsumsi utama sehari-hari. Bahkan mungkin intensitas kita makan telo bisa dihitung jari. Foundernya juga warbyasah, memulai semua ini dari masih muda, sampai saat ini industrinya udah gede banget! Berasa pengen ketemu langsung sama ownernya biar bisa dapat ilmu banyak hehe.

Abis itu diajakin tour keliling bagian produksi bakpao telo buat ngelihat langsung proses produksinya. Mulai dari bakpao, cake, brownies, mochi, dkk. Enak enak pokoknya. Abis itu ada waktu kosong sampai sholat dzuhur sebelum bakal beranjak ke tujuan selanjutnya. Temen-temen banyak yang memilih buat foto-foto disekitar lokasi yang emang lumayan instagram-able itu. Sementara saya kelaparan, jadi melipir ke restonya buat makan. Nyobain bakmie telo dan jus telo. Rasanya? ENAAAK! Mas hanif langsung request buat masak telo aja dirumah haha.


Abis itu kita ke Pocari Sweat yang jaraknya ngga begitu jauh dari bakpO telO. Awal dateng, bisnya cuma berhenti tapi ga serta merta turun karena di Pocari ini ada beberapa peraturan yang harus ditaati, karena kan perusahaan jepang gitu deh, disiplin meen! Waktu nungguin panitia melapor ke bagian keamanan, saya ngelihatin lingkungan kerja disana, mendadak inget sama Daihatsu di Jakarta. Disana juga ada area buat pejalan kaki, dimana kita sama sekali nggak boleh asal nyebrang gitu. Kudu ngikutin rambu-rambu banget. Dulu kalo meeting ke daihatsu kalo abis parkir jalannya jadi lucu, berjajar kalo pas areanya kecil. Dan hal yang seperti ini ketemu lagi di Pocari. Mungkin karena sama-sama perusahaan jepang.



Kita langsung disambut sama mas-mas yang bakalan nemenin kita tour, dan awal dateng langsung diajakin foto bareng dengan backgorund tulisan POCARI SWEAT gede-gede. Bahkan, udah disiapin tribun buat foto gitu, niat banget kan? Kayaknya emang POCARI bener-bener siap buat program visitasi macam begini. Udah lihay banget nge-guidenya.

Terus, kita diajakin masuk dan diberi welcome drink berupa sebotol POCARI yang bisa diambil sendiri di Finding Machine. Sembari minum, kami di briefing seputar do and don'ts dan dikasih tau aturan main ketika visitasi disini. Termasuk diberitahu tentang empat-tempat yang terlarang untuk kamera. Lalu diajakin masuk ke ruangan kayak auditorium buat dikasih materis seputar pocari. Awal masuk diajakin senam dulu joget joget bersama dimana yang nggak gerak suruh mimpin. Seru sih, dan terkonsep juga senamnya ga asal tapi emang ada vidio dan lagunya yang sesuai.


Udah gitu, kita disetelin vidio tentang gimana sejarahnya pocari yang super inspiring banget! Saya emang seneng banget lihat yang begitu, bisa jadi booster semangat. Meyakinkan lagi kalo dibalik kesuksesan itu selalu ada harga mahal yang dibayar, nggak tiba-tiba instan orang bikin pocari dan berhasil. Tapi ada trial and error, masa-masa stuck, ribetnya ngenalin produk baru kepasar, sampai gimana seorang pemimpin bikin keputusan strategis yang pasti meng-galau-kan itu. Ulala. Pokoknya prosesnya sesuatu banget sampe bisa jadi kayak sekarang. Ohya saya udah cariin di youtube, jadi vidionya bisa ditonton dibawah ini ya. Ga nonton rugi deh, insyallah asupan segar buat otak dan semangat.


Kelar dari sana, kita diajakin ke proses produksi, tapi cuma lihat dari kaca-kaca atas aja karena tempatnya super steril. Semua sistem ditempat ini terotomatisasi dengan baik. Jadi dalam semenit kalo ga salah bisa produksi 1500 botol satu mesinnya. Dan penggunaan manusia dikurangi banget, cuma ada beberapa orang. Semuanya mesin dari mulai biji resin, diblow biar jadi botol, diisi, ditutup, disegel, dikasih label, sampe akhirnya dipack.

Sempet ngobrol-ngobrol juga sama mbaknya yang jadi tour guide di Pocari. Dari urusan CSR, memanage, sampe urusan pribadi kayak 'udah berapa lama mbak disini', 'apa yang bikin kerasan', dkk. Anaknya kepo banget ya sampe nanya begituan. Ohya sebelum pulang juga dikasih goodie bag berisi 2 pocari lagi! Cihuyyy, asupan bertambah.


Kelar dari pocari, langsung cuss ke Malang buat balik ke kampus. Yah lumayan, perjalanan hari ini bisa bikin nambah semangat buat semakin membesarkan pictalogi maupun appleberry. Bukan hal ga mungkin kan kalo suatu saat nanti bisa punya hal serupa? Yukghe wake up, kudu makin semangat, ga boleh lemah sama diri sendiri! Beberapa hari menuju pergantian tahun, semoga di 2017 bisa semakin semangat yah..

Have a good day

Ghea Safferina Adany

nb: data foto di hp pada hilang padahal sebenernya itu bahan postiangn ini huhu, jadi untuk pocari saya ambil dari blog ini.. Sementara yang bakpao telo foto sendiri + infonya banyak dividio itu aja ya hehe

Menyusuri selat bosphorus yang cantik sudah menjadi salah satu impian sedari lama, dan tidak pernah terbayang akan terwujud dengan tiba-tiba seperti ini. Dulu tiap saya buka-buka web orang yang suka traveling, saya cuma ngelihatin sambil pengen. Ngebayangin betapa beruntungnya orang tersebut yang bisa sampai ke tempat indah dibelahan bumi yang lain ini.

Salah satu tempat yang nggak boleh dilewatin waktu ke Istanbul adalah Blue Mosque atau masjid sultan ahmed. Tempat yang juga menyimpan cerita tentang islam di istanbul ini, lokasinya berhadapan dengan hagia sophia dan juga masih berada di wilayah sultan ahmed. Jadi bisa langsung disamperin setelah dari Hagia Sophia, tinggal lurus doang udah deh sampe. Jadi kalo dari lokasi, bisa dibilang tempat ini strategis banget.

Satu hal yang saya sesali sepulang dari Istanbul adalah, saya yang belum menyempatkan waktu buat mencari tau lebih jauh tentang kisah muhammad al fatih sang penakluk konstatinopel, baik melalui film atau buku. Akibatnya, dihari dimana saya berkesempatan buat datengin beberapa tempat bersejarah di istanbul, saya kurang dapet geregetnya. Cuma sekedar terkagum sama keindahan aja tapi nggak tau apa di balik itu semua.

Barulah kapan hari, waktu kuliah malam minggu pulang lebih awal, saya sama mas hanif berencana streaming film sambil pacaran di rumah aja tapi nggak kunjung nemu film bagus. Pegen nyari hiburan tapi bawaannya ga mau rugi waktu, pengennya yang di tonton berbobot dan minimal ada pelajaran yang bisa di ambil. Kan sayang waktu banget kalo ternyata udah ngabisin kurang lebih dua jam buat hal menye-menye. Dan agak malam kita baru kepikiran buat nonton penaklukan konstatinopel, yang ternyata ketika di tonton seruuu banget! Berasa langsung pengen baca buku fisiknya, karena di film ada beberapa adegan tambahan yang 'nggak islami' banget gitu deh.

Pas nonton juga baru ngeh, oh ternyata dulu tempat ini begini, astaga andai tau dari awal yah, duaduh kok ga dulu-dulu, dan lain sebagainya. Yah, semoga suatu hari nanti bisa mampir kesana lagi bareng mas hanif, buat belajar lebih banyak lagi tentang sejarah islam ehehe, yuk diamini.

Jadi, sedikit tentang hagia sophia, di awal saya cuma tau kalo tempat itu unik dan menarik karena terdapat dua atribut agama yang brada dalam satu tempat. Karena dulunya, hagia sophia ini digunakan sebagai gereja selama 916 tahun sejak dibangun tahun 537 dan beralih fungsi sebagai masjid selama 481 tahun setelah konstatinopel berhasil diambil alih oleh muhammad Sultan Mehmed II dan pasukannya.

Hagia Sophia juga digunakan untuk berlindung pagi para penduduk konstatinopel saat perang sedang berlangsung. Dan di tanggal 28/29 Mei lonceng geraja dibunyikan berkali kali pertanda kondisi sudah kritis dan mereka berkumpul di gereja tersebut untuk berdoa bersama, dan maaf-maafan. Tetapi setelah ditaklukan, sultan mehmed memerintahkan semua penduduk asli untuk pulang dan beraktifitas seperti biasa. Rumah-rumah yang rusak dipulihkan kembali dan mereka bebas untuk beragama sesuai kepercayaannya kembali. Tetapi fungsi hagia sophia yang semula merupakan gereja di rubah menjadi mesjid.

Kebetulan pula, letaknya juga menghadap ke kiblat, hanya beberapa derajat perbedaan kemiringan saja. Segala ornamen gereja ditutupi dan sebagian lainnya dibiarkan. Lafadz Allah dan Muhammad dipasang berdampingan dengan gambar yesus. Ditambahkan juga mimbar. Dan selama beberapa tahun, gereja tua itu akhirnya beralih fungsi menjadi mesjid.

Tapi saat ini hagia sophia telah berubah kembali fungsinya menjadi museum, untuk masuk kita harus membayar 25TL (atau sekitar 110rb). Kebetulan juga pas kemarin lagi ada renovasi, jadi nggak bisa bebas explore karena ada banyak tempat yang ditutupi. Tapi meskipun begitu, keindahan hagia sophia juga masih tetap terasa. MasyaAllah banget pokoknya bangunannya indah dan besar sekali.


Kita juga naik ke lantai dua, dimana jalan naiknya kayak lorong-lorong gitu dengan kemiringan. Jadi bukan pakek tangga. Rasanya kayak kembali ke jaman dulu, mulai dari tembok sampai lantainya dari bebatuan.

Ohya, kita juga sempat foto-foto di luar hagia sophia loh. Soalnya banyak obyek gemas yang rasanya memanggil-manggil buat di jadiin background foto (alah anaknya aja hobi padahal hihi). Gapapa deh sekali-kali mumpung di tempat kayak begini.


Kita juga nyobaik beli roti di gerobak lucu yang ada di berbagai tempat di istanbul. Mungkin kalo di indo ini kayak gerobak cilok, bedanya mereka punya SOP dalam tampilan dan produk, jadi seragam semua deh hehe. Ini roti kalo ga salah harganya 2TL (sekitar 10K), gede banget, dan isi nutella. Pokoknya jangan salah beli aja karena ada juga yang super keras!


Sampai jumpa di rentetan #istanbul series yang tidak kunjung kelar! Mau ga di post, tapi sayang takut lupa, mau diskip post lain juga kuatir malah males ngelanjutin. Yaudah, pelan-pelan di tuntasin hehe. Have a good day!

Sebagai tempat yang paling ingin saya kunjungi dalam checklist destinasi di Istanbul, sedari awal saya sudah melakukan pendekatan kepada para calon temen seperjalanan untuk mempromosikan keindahan Büyük valide han, agar tempat itu dipertimbangkan sebagai menjadi salah satu destinasi yang patut di perjuangkan. Dan..... strategi saya berhasil dong hihi. Dengan senang dan tertarik, mereka setuju buat nambahin tempat misterius ini kedalam list.